Исследователи пытались смыть микроорганизмы с поверхности фрукта, но им не удалось этого сделать, сообщает портал Chrdk. Как утверждают учёные, в яблоке бактерий даже меньше, чем в столовой ложке йогурта, но назвать стерильным этот фрукт нельзя.
При этом несмотря на разнообразие микроорганизмов, такие патогенные бактерии, как кишечная палочка или палочка Шигелла, учёные не обнаружили.
Однако вредные микроорганизмы в яблоках всё-таки есть. Они находятся внутри плода в незначительных количествах. Учёные считают, что их численность подавлялась безопасными для человеческого организма представителями микромира.
Читать на news.ru