Блюда, давно ставшие традиционными на новогоднем столе, имеют в своем составе четверть элементов таблицы Менделеева. Об этом сообщили специалисты из МИРЭА – Российского технологического университета.
Изображение взято с: pxhere.com Наибольшее количество рубидия содержится в фаршированной картофелем и черносливом утке – 369 микрограммов.
Он также присутствует в заливной рыбе и салате оливье. Последний дополнительно имеет в своем составе цирконий и еще 23 элемента.
Читать на actualnews.org