Канадские ученые из Университета Альберты выяснили, что употребление сахара приводит к воспалительным заболеваниям кишечника.
Исследование представлено на сайте вуза. Исследователи провели эксперименты, во время которых мышей кормили в основном сахаром.
В результате у животных обнаружили повреждение кишечной ткани. Выяснилось, что сахар активировал развитие болезнетворных бактерий.
Читать на golos.ua