Эксперты постоянно предостерегают людей от употребления в пищу продуктов с высокой степенью переработки. Они часто содержат химические вещества, красители, подсластители и консерванты.
Международная группа ученых обнаружила связь между употреблением ультрапереработанных продуктов и воспалительными заболеванием кишечника (ВЗК).
В эксперименте приняли участие более 116 тысяч человек, за которыми наблюдали в течение 13 лет. За это время было выявлено 467 диагнозов ВЗК: 90 случаев болезни Крона и 377 случаев язвенного колита, пишет Express.
Читать на ufacitynews.ru