Учёные из университета Эдит Коуэн в США обнаружили, что если употреблять пищу, богатую витамином К, риск крайне опасных сердечно-сосудистых заболеваний снижается на 34%.
Речь идёт о поражении человека атеросклерозом и защитных свойствах названного элемента. Изображение взято с: pixabay.com Специалисты изучили данные свыше 50 тысяч человек, принявших ранее участие в эксперименте в Дании под названием «Диета, рак и здоровье».
За состоянием волонтёров наблюдали на протяжении 23 лет, учёных интересовало, какое значение люди придают продуктам с витамином К.
Читать на actualnews.org