Ученые назвали продукты, которые могут спровоцировать рак желудка

Итальянские ученые выявили "прямую связь" между рафинированными продуктами и раком желудка, передает FaceNews.ua.В ходе исследования ученые проанализировали влияние различных продуктов питания и напитков на возможное развитие рака желудка.

Специалисты сопоставили данные исследований, проведенных в Италии в период с 1997 по 2007 год, в которых приняли участие 230 человек с подтвержденным раком желудка и 547 человек контрольной группы, госпитализированных из-за острых неопластических заболеваний.Исследователи отметили, что "прямая связь" с риском развития рака желудка наблюдалась в отношении зерновых.

И, наоборот, обратные тенденции в риске наблюдались при потреблении овощей и фруктов.Ученые сделали вывод, что результаты исследования подтверждают защитную роль овощей и фруктов против рака желудка и свидетельствуют о пагубном влиянии рафинированных зерновых на это новообразование.К рафинированным продуктам относятся торты, десерты, белый хлеб, макароны, кексы, сладкое или соленое печенье, рафинированные зерновые хлопья для завтрака, белый рис, блины, вафли и пицца.