/ mir24.tv
Ученые назвали овощи, провоцирующие рак
Консервированные овощи, которые не содержат, повышают риск развития онкозаболеваний, сообщает британское издание Daily Express со ссылкой на исследователей из Всемирного фонда исследования рака.
Продукты подвергаются консервации для того, чтобы замедлить скорость их порчи, сохранив их вкусовые качества и питательные свойства.
Чтобы достичь этой цели, в продукты добавляют кислоту и соль. По словам ученых, большое содержание соли меняет вязкость слизи, которая защищает стенки желудка, и усиливает выработку соединений, содержащих нитрозогруппу.
Читать на mir24.tvОб этом же в других СМИ
Ученые назвали нетипичные симптомы штамма «Омикрон» enovosty.com / 2 года назад
Ученые назвали предшествующий проблемам с дыханием симптом при «Омикроне» iz.ru / 2 года назад
Ученый назвал снижающую риск инсульта привычку mk.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.