Ученые из гарвардского института питания в течение четырех лет отслеживали рацион питания целой группы людей, употребляющих определенный набор овощей и злаковых культур.
Они пришли к выводу, что некоторые овощи мешают сбрасывать вес. Об этом сообщается на сайте slimim.com. В эксперименте принимали участие более 130 тысяч американцев.
Первый проект был запущен в 1986 году. Далее он запускался еще несколько раз. Участникам раздавались специальные анкеты и опросники, которые они заполняли определенным образом.
Читать на golos.ua