Одна из главных причин распространения воспалительных заболеваний кишечника — частое употребление пищи с высоким содержанием сахара.
К такому выводу пришли ученые из Юго-западного медицинского центра Техасского университета в Далласе, которые провели опыты на мышах, статья опубликована в журнале Science Translational Medicine.
Специалисты обнаружили, что грызуны, которым давали продукты с высоким содержанием сахара оказались более восприимчивы к воспалению толстой кишки, чем мыши, получавшие обычную диету.
Читать на rosbalt.ru