Россия Воронеж технологии общество Россия Воронеж
/ vm.ru

Ученые научились определять свежесть пива с помощью электронного языка

Российские ученые из Воронежского государственного университета (ВГУ) и Института общей и неорганический химии имени Курнакова РАН запатентовали уникальную технологию.

Они создали электронный язык для оценки свежести пива, рассказала доцент кафедры аналитической химии ВГУ Анна Паршина. — Не пастеризованное пиво — это быстро портящийся продукт, у нас стояла задача проверить соответствует ли настоящая дата розлива пива тому, что заявляют производители.

Читать на vm.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA