Какао + сахар + еще несколько компонентов = еда, которую мы все знаем и любим: шоколад. Общеизвестно, что питание с высоким содержанием шоколадных конфет может быть вредно для вашего здоровья из-за большого количества сахара.
Но это не единственное, что делает шоколад потенциально опасным для здоровья. Об этом пишет Eat This Not That! Это связано с почвой, на которой выращивается потенциально токсичный ингредиент шоколада.
Большая часть деревьев какао в мире находится в Латинской Америке. По данным CDC, здесь много следов кадмия, металла, который может вызвать диарею, рвоту и даже заболевание почек.
Читать на golos.ua