Вкусовые и гастрономические предпочтения петербуржцев и жителей Ленобласти исследовали в СПбГУ. О результатах работы рассказала кандидат социологических наук, доцент вуза Ольга Никифорова.
Ученые выяснили, что сладкоежек больше в Петербурге, чем в Ленобласти. Хотя разница не сильно большая — в городе полакомиться сладким любят 11 % опрошенных, в области — 9 %.
При этом любителей остренького примерно одно и то же число в мегаполисе и регионе. Зато людей, которые предпочитают кислое, больше в Петербурге.
Читать на mk.ru