Здоровая низкокалорийная диета, в которой присутствуют определенные растительные продукты, помогает улучшить производство белка сиртуина 1 (SIRT1).
Последний увеличивает продолжительность жизни. Об этом говорят ученые, передают СМИ. В частности, ученые пришли к выводу, что включение в рацион гречки повышает уровень белка SIRT1, который помогает защитить клетки организма от старения, способствуя в итоге высокой продолжительности жизни.
Сообщается, что команда биологов добавила 30% гречки в рацион подопытных крыс и изучила влияние продукта на здоровье грызунов. «Результаты исследования показали, что диета, включающая гречневую крупу, имеет так называемый эффект ограничения калорийности, поскольку в этом зерне содержится много неперевариваемой
Читать на golos.ua