Высокобелковая диета способствует более эффективному сжиганию жира. К такому выводу пришли ученые из Университета Альберты. Их исследование опубликовало издание The American Journal of Clinical Nutrition.Ученые взяли 43 добровольца, не имеющих проблем со здоровьем и не страдающих ожирением, и разделили их на две группы.
Первая группа в течение 32 часов потребляла суточную норму калорий, питаясь обычными продуктами с содержанием углеводов 55%, белков 15%, жиров 30%.Вторая группа также употребляла суточную норму калорий, но в виде коктейлей с высоким содержанием белка.
Читать на aif.ru