Швейцария технологии общество школы Швейцария
/ newinform.com

Ученые из Швейцарии создали цветной шоколад без красителей

Ученые Швейцарской высшей технической школы Цюриха и Университета прикладных наук и искусств Северо-западной Швейцарии разработали пищевую технологию, которая придает шоколаду радужный блеск без добавления красящих веществ.

Исследователи решили создать необычный цветной шоколад. Нанесение на поверхность шоколада съедобного покрытия – сложный и затратный процесс в условиях массового производства.

Читать на newinform.com
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA