/ ren.tv
Ученые из Астрахани запатентовали десерты из чешуи рыб
Ученые Астраханского технического госуниверситета разработали технологию приготовления зеркальной глазури для десертов на основе акваколлагена из рыбьей чешуи.
Об этом сообщается в Instagram АГТУ. Компоненты глазури позволяют сделать десерты идеально гладкими и ровными. Кроме того, акваколлагнен может использоваться для приготовления низкокалорийных сладостей.
Ученые запатентовали четыре вида десертов: "Ягодное желе с рыбным желатином", ягодное желе "Компоте", "Кондитерская желейная глазурь" и "Яблочно-смородиновый самбук с рыбным желатином".
Читать на ren.tvОб этом же в других СМИ
Волонтеры нашли тело пропавшего мальчика на дне реки в Астрахани inforeactor.ru / 3 года назад
В СР рассказали о женщине, подозреваемой в убийстве сына в Астрахани aif.ru / 3 года назад
В Астрахани арестовали мать, подозреваемую в убийстве ребенка rg.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.