В древности жителей Центральных Анд заставляли питаться одинаково. Такое мнение высказали американские ученые из Университета Юты, проведя соответствующее исследование.
Изображение взято с: pixabay.com Специалисты определили рацион жителей региона, изучив останки 1767 человек, живших в нем 400-7000 лет назад.
Питание людей в ранний период отличалось разнообразием: прибрежные сообщества отдавали предпочтение дарам моря, в невысоких горах основными занятиями являлись сельское хозяйство и животноводство, а в высокогорье в пищу употребляли только мясо.
Читать на actualnews.org