Диета с высоким содержанием фруктозы может вызвать повреждение иммунитета. Об этом заявляют ученые из Суонси, которые провели исследование с коллегами из Бристольского университета и Института Фрэнсиса Крика в Лондоне.
Изображение взято с: Рixabay Фруктоза часто входит в состав сладких напитков, полуфабрикатов, десертов и вообще широко используется в производстве продуктов питания.
За последние годы употребление добавки увеличилось в разы. Ранее ученые не обращали внимания, насколько фруктоза негативно влияет на иммунную систему.Согласно результатам исследования, фруктоза приводит к воспалению иммунитета, в результате появляется больше реактивных молекул.
Читать на actualnews.org