Ученые провели два исследование с участием плодовых мух и пожилых людей. Было установлено, что черника замедляет процессы старения в организме.
Изображение взято с: Pixabay В рамках первого этапа научной работы мухи получали экстракт черники каждый день. Согласно результатам, насекомые жили на 14% дольше чем те, кто его не пил.
Также в контрольной группе зафиксировали повышенный уровень активности. Ученые считают, что такие результаты связаны с высокой устойчивостью к окислительному стрессу – подобный феномен вызван изменениями в экспрессии конкретных генов.На другом этапе исследования пожилым людям каждый день давали выпить черничный сок, в результате они лучше справлялись с тестами на определение уровня когнитивной функции.
Читать на actualnews.org