Новые данные опубликовали исследователи из Ливерпульского университета. Онкологическим больным не рекомендуется есть арахис часто и в больших количествах.
Такой вывод сделали ученые из Великобритании после двух исследований, сообщает health.mail.ru. Первое выявило, что арахисовый агглютинин (PNA) – белок, который появляется в кровотоке после употребления арахиса, прикрепляется к опухолевым клеткам, циркулирующим в крови.
Раковые клетки слипаются в небольшие комки и в таком виде им легче перемещаться по сосудам и органам. Таким образом, арахисовый агглютинин способствует образованию метастазов.
Читать на ug.ru