У вас в руках бомба: еда, разрушающая детские кости

Исследования израильских ученых показывают, что ультраобработанная пища оказывает сильнейшее негативное влияние на рост и развитие костей и скелета в целом.

Хотя каждый родитель должен быть обеспокоен этими результатами — некоторые не хотят, чтобы они были опубликованы. Джанк-фуд (нездоровая пища), как следует из самого определения, вредна для нашего здоровья.

Недавние исследования связали высокое потребление промышленных продуктов с ожирением, диабетом и некоторыми видами рака. Но исследование Эфрат Монсонего-Орнан, в котором рассматривался аспект проблемы, никогда ранее не изучавшийся – такой как влияние ультраобработанной пищи на развитие костей, – дало такие серьезные результаты, что родители не могут оставаться к ним равнодушными.