Сотрудники лаборатории Россельхознадзора на Сахалине при исследовании проб от двух туш медведей, добытых в Томаринском районе острова, обнаружили живые личинки трихинелл.
Об этом сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области. Полезный перекус: Уральских зверей накормили "печеньками" от бешенстваПопадая в организм животного, личинки трихинелл вызывают тяжелое заболевание - трихинеллез.
Оно представляет опасность и для человека. Чтобы заразиться, достаточно съесть 10-15 граммов трихинеллезного мяса. Избежать заражения не помогут ни термическая обработка, ни соление.После попадания в организм человека личинки трихинелл поселяются в мышечном волокне и частично разрушают его.
Читать на rg.ru