При проведении проверки специалистами Управления были отобраны пробы производимой мясной продукции и отправлены на исследования.
По результатам лабораторных исследований, проведенных ФГБУ «Тверская МВЛ» в пробах продукции (полуфабрикаты мясные и полуфабрикаты рубленные), отобранные на производстве, выявлено содержание бактерий группы кишечная палочка (БГКП).
В соответствии с нормативным значением «в 0,0001г не допускается», в исследуемом образце продукции установлено значение «в 0,0001г обнаружено».
Читать на afanasy.biz