Турецкий диетолог Зюлал Ялчин рассказала, что в кефире содержится множество питательных веществ, помогающих бороться с «плохим» холестерином.
Об этом специалист рассказал изданию Milliyet.По словам диетолога, биосинтез холестерина предотвращается благодаря воздействию органических кислот.
Кроме того, кефир способствует поддержанию микрофлоры кишечника, поскольку он синтезирует множество питательных веществ.Употреблять кефир можно ежедневно и детям, и взрослым.
Читать на iz.ru