Турецкие отели отказываются от шведского стола Министр туризма и культуры Турции Мехмет Эрсой считает, что после пандемии нового коронавируса в отелях исчезнут шведские столы и любые другие открытые буфеты.
По мнению Эрсоя, самообслуживание постояльцев отелей уйдет в прошлое. Обслуживать гостей будут по комплексному меню и стандартам, более похожим на сервис «а-ля-карт».
Также турецкий министр полагает, что, с учетом правил социального дистанцирования, в гостиничных ресторанах будет меньше столов, на пляжах сократится число лежаков, а отдых будет организован по принципу зонирования для семей.
Читать на mirnov.ru