Тридцать процентов проб не соответствовали установленным стандартам качества и безопасности. - С начала года в Центральную научно-методическую лабораторию была доставлена 51 проба молочной продукции для проведения исследований.
Несоответствия выявлены в 13 образцах, в том числе 9 оказались положительными по фальсификации. Так, в твороге, отобранном в трёх детских садах города Орла, эксперты обнаружили трансглутаминазу.
При лабораторном анализе отобранных в бюджетных организациях проб мясной продукции выявлены несоответствия в 8 образцах из 20 направленных на исследование.
Читать на vechor.ru