Иллюстративное фото Работница одного из сетевых магазинов рассказала, как реанимируют залежалый товар.— К сожалению, товар почти не выбрасывают.
Иначе его придется оплачивать собственными деньгами всем материально ответственным лицам магазина, — рассказала onliner.by оператор продмага Ольга. — В моей практике не редкость, когда салаты переделывали по четыре раза.
Вот лежит, например, свежая курица. Срок годности подходит к концу, ее забирают из холодильника и отдают в кулинарию. Там из тушки делают курицу-гриль.
Читать на udf.by