Израиль общество самит кулинария Израиль
/ www.vesty.co.il

Только в декабре: в Израиле вышла редкая серия оливкового масла

Начало сбора урожая маслин (решит ха-месик) - это самый бодрящий период года, который приходится в Израиле на октябрь. Сбор оливок начинается сразу после праздника Суккот и заканчивается перед Ханукой, в декабре.

В этот период масличные деревья стоят усыпанные маслинами и ждут своей очереди в сборе урожая. Обычно в это время работники сельскохозяйственной фермы "Ахия" готовятся к сбору урожая и вскоре с воодушевлением приступают к работе.

Это время можно назвать временем обновления и на маслодавильнях. Именно сюда поступают первые собранные оливки, из которых начинают готовить оливковое масло самого высокого качества.Маслины, оливки - да какая разницаМногие считают, что маслины и оливки - это разные понятия.

Читать на vesty.co.il
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA