Круглый год мы с вами имеем возможность купить в магазине или на рынке свежую капусту, как старую, так и молодую. А если есть капуста — будут щи и борщи, а также голубцы.Подпишись на Hyser.com.ua в Google News!
Только самые яркие новости! Для того, чтобы приготовить карпатские голубцы с дерунами и грибами, понадобятся такие продукты: В первую очередь для голубцов готовится капуста.
Необходимо взять кочан капусты, вырезать кочерыжку и отварить его в подсоленной воде 10-15 мин. Разобрать на листья, срезать утолщение.Сухие грибы замочить в теплой воде (0,5 л).Для приготовления грибной начинки для карпатских голубцов, нужно мелко порезать грибы и обжарить их на 1 ст.
Читать на hyser.com.ua