В России стремительно распространяются японские сладости, которые начали появляться в крупных российских супермаркетах. Если говорить о японской кухне, то в основном были известны суши и рамэн, однако в прошлом году появились лавки, торгующие имагаваяки и чизкейк-суфле.
Некоторые отмечают, что причина популярности заключается в славянских обычаях. В феврале прошлого года в московском торговом центре открылась лавка «Яки», специализирующаяся на имагаваяки.
Ее открыл армянин Эдуард Суварян, которому понравилось угощение имагаваяки во время поездки в Южную Корею. Он заказал оборудование на Тайване и открыл свой бизнес.
Читать на inosmi.ru