Это тесто также иногда называют быстрым слоенымМоя бабушка всегда в это время выпекала яблочные пироги. Их аромат из духовки я, наверное, никогда не забуду.
Как мало тогда требовалось для счастья! А сейчас я у бабушки крутой шеф, поэтому будем готовить тарт татен.Ингредиенты на форму 28 см: Для теста:Готовим.
Начинаем с теста. Вы будете удивлены как оно похоже на слоеное! Все ингредиенты должны быть холодными, а сливочное масло — 82,5%.
Читать на nv.ua