Англия Австралия Канада Новая Зеландия Сингапур закон самит нео Англия Австралия Канада Новая Зеландия Сингапур
/ charter97.org

The Guardian: Во всем мире идет подмена престижных морепродуктов простенькими

The Guardian проанализировало 44 недавних исследования 9 000 образцов морепродуктов из ресторанов, рыбных магазинов и супермаркетов в 30 с лишним странах мира, и выяснило, что 36% из них неправильно маркированы, то есть, подменены.

Так удалось разоблачить мошенничество с морепродуктами, которое происходит прямо-таки в глобальном масштабе.Во многих исследованиях использовались относительно новые методы анализа ДНК.

Исследователи обнаружили, что при продаже рыбы под названием «снеппер» рыбные магазины, супермаркеты и рестораны в Канаде, США, Британии, Сингапуре, Австралии и Новой Зеландии в 40% случаев продают не ту рыбу.

Читать на charter97.org
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA