Год назад автор этих строк присоединился к компании людей на яхте, направлявшейся на Айлей, на остров, расположенный в западной части Шотландии и известный солодовым сортом виски с торфяным запахом, который способен основательно опалить волосы в ваших ноздрях.Пристань располагалась вблизи завода по производству виски под маркой Ardberg.
Это название было нарисовано огромными черными буквами на выбеленной стене, обращенной в сторону моря. На завтрак нам подали телячий рубец (первый отдел желудка животного — прим.
ред.) с потрохами и немного виски. Затем была организована экскурсия по заводу с дополнительными остановками для дегустации.Даже в полночь воздух там был пропитан густыми испарениями, исходившими из бродильного чана.
Читать на inosmi.ru