Калининград интересное кулинария рестораны и кафе Калининград
/ klops.ru

Техасский брискет завоёвывает Калининград: рассказываем, почему брискет — это интересно, модно и вкусно

Истинным любителям мясных блюд слово "брискет" будет знакомым: это блюдо давно завоевало популярность и подаётся в кафе и ресторанах по всему миру.

Ситуация с пандемией временно ограничила нашу возможность путешествовать, но попробовать настоящий техасский брискет и понять, почему гурманы сходят с ума от этого вкуса, можно и здесь.

Роберт Валеев, владелец первого техасского ресторана в Калининграде, рассказал о секретах приготовления настоящего брискета:"Брискет томится в специальном смокере — в течение 14 часов мясо доходит до готовности благодаря циркуляции дыма.

Читать на klops.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA