Этот вопрос обсуждался на заседании ведомства 28 мая, передаёт Bangkok Post. Для осуществления этой задумки будут проведены публичные слушания среди институтов, обучающих приготовлению этого блюда и при участии ассоциации кулинаров Таиланда.
Чтобы подать заявку в ЮНЕСКО специалистам необходимо собрать как можно больше информации о традиционном супе, название которого переводится как «варёный острый салат».
Документы должны быть поданы в организацию не позднее 31 марта 2020 года. Ранее News.ru писал о том, что инвентаризацию языков коренных народов проводит ЮНЕСКО.
Читать на news.ru