Татарское национальное блюдо чак-чак победило в народном голосовании конкурса «Вкусы России», написал глава Татарстана Рустам Минниханов в Instagram. «Наш чак-чак победил в народном голосовании «Вкусы России», – заявил он.
Чак-чак одержал победу в народном голосовании в номинации «Нас выбирают». Из Татарстана на конкурс поступило 17 разных блюд и угощений, среди них – грудка утиная вяленая по-татарски, каймак, татарский чай, сыр из козьего молока и другие.
Чак-чак – излюбленное восточное лакомство в кухне тюркских народов – Татарстана, Башкирии, Кыргызстана, Казахстана, Узбекистана, активно занимавшихся пчеловодством и сельским хозяйством.
Читать на mir24.tv