Сырой желток куриного яйца можно мариновать, чтобы придать ему особый вкус и аромат. Желток служит ингредиентом для многих ресторанных блюд.
Но попробовать свои сили в ресторанном мастерстве можно и дома. Подробнее о том, как правильно мариновать сырой куриный желток, читайте в нашем материале.
Вот простой рецепт, который вы можете использовать: Составляющие:- 4 сырых желтка куриного яйца- 1/4 чашки соевого соуса- 1/4 чашки рисового или яблочного уксуса- 2 столовые ложки сахара- 1 чайная ложка свежего имбиря (измельченного)- Немного перца по вкусу Инструкции: 1.
Читать на ukrainianwall.com