Как нам рассказали в министерстве сельского хозяйства Калининградской области, в регионе 38 овощехранилищ, четыре из них сохранились со времён Советского Союза.
Они рассчитаны на 90 тысяч тонн продукции, это порядка 85% потребности региона. На хранение закладывают картофель и другие овощи из «борщевого набора»: морковь, свёклу, капусту.
В области строятся ещё два овощехранилища на 1,4 тысячи тонн. Все калининградские склады — в частной собственности.«Не количество овощехранилищ является обеспечивающим фактором, а их объём.
Читать на klops.ru