Так еще точно не красили: необычный рецепт пасхальных яиц

nv.ua.Чтобы приготовить пасхальные яйца, вам понадобится один десяток крупных яиц, майонез, дижонская горчица, лимонный сок, соль и перец, чтобы смазать яичные желтки, когда сварятся яйца.

Также вам понадобятся четыре пищевых красителя на ваш выбор, чтобы придать яйцам особый пасхальный аромат.Как покрасить яйца на Пасху 2023Ингредиенты:10 крупных яиц12-15 капель пищевого красителя по выбору⅓ стакана майонеза1 чайная ложка дижонской горчицы1 столовая ложка лимонного сокасоль, по вкусуперец, по вкусуСпособ приготовления:Доведите кастрюлю с водой до кипения, затем добавьте яйца, дайте им вариться 10 минут.Слейте горячую воду из кастрюли, затем наполните ее прохладной водой и дайте крану протекать над кастрюлей в течение 1 минуты.Закройте кран и оставьте яйца остывать в кастрюле с холодной водой на 10 минут.

Аккуратно очистите яйца от скорлупы.Разрежьте каждое яйцо пополам, извлеките сваренные желтки и отложите.Наполните миску примерно 2 стаканами воды и добавьте несколько капель пищевого красителя, пока вода не станет ярким цветом.Поместите половинки яичного белка в плошки с цветной водой и дайте ей пропитаться в течение 5 минут.Смешайте майонез, горчицу, лимонный сок и приправы.