Об этом говорится в сообщении компании. Как отмечается, из-за позднего старта сезона урожай этого года будет иметь определенные отличия от урожая предыдущих сезонов, а именно: высокая кислотность яблочного сока; достаточно низкое содержание сахаров в яблоке.
В компании уточнили, что нынешний сезон начался по сравнению с прошлыми годами довольно поздно. Причиной этого стали: аномально поздняя и холодная весна, что повлекло за собой позднее цветение, а также довольно прохладное и дождливое лето.
В целом начало сбора урожая яблок сместилось почти на месяц. «Мы прогнозируем сбор яблок до середины декабря, все будет зависеть в большой степени от того, когда начнутся первые морозы», — сообщил директор по производству группы компаний T.B.
Читать на agroportal.ua