По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ», в пробе продукции сыр «Российский» массовой долей жира в сухом веществе 50,0 % «Сырная долина» (д.
в. 19.09.2020), производства ООО «Сырная долина» (Курская область, Курский район, с. Отрешково), методом газожидкостной хроматографии (ГОСТ 33490-2015 – Молоко и молочная продукция.
Обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе методом газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием) обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе, а именно «бета-ситостерин», «кампестерин», «стигмастерин».
Читать на afanasy.biz