Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям был выявлен факт поступления в учреждение здравоохранения Ярославской области «Городская больница № 2 имени Н.
И. Пирогова» сыра «Голландского» полутвердого с массовой долей жира в сухом веществе 45 %. Производителем продукции является ООО «Гудпродукт» (Республика Татарстан).
Установлено, что при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в системе «Меркурий» была нарушена прослеживаемость сыра.
Читать на afanasy.biz