Сыр халлуми отстоял свое имя
С 19 сентября весь сыр халлуми, который продается в кипрских магазинах, должен быть маркирован знаком PDO (Защита географических указаний и гарантии традиционных особенностей).
Сыр, который сделан с отступлениями от рецептуры, не может называться халлуми. Поэтому отныне, продукт, произведенный не строго по рецептуре, не будет иметь права называться «халлуми».Польза и сыру, и людямМинистр сельского хозяйства Костас Кадис заявил 18 сентября, что чиновники его ведомства с раннего утра понедельника проведут рейд по кипрским магазинам.
Задача этой меры – убедиться, что в торговых точках продается только правильный халлуми. «Требование однозначное: продукт, продающийся под названием «халлуми», должен обязательно иметь маркировку PDO», – сказал он.
Читать на vkcyprus.comОб этом же в других СМИ
В городе Любим Ярославской области будут производить сыр моцарелла smartmoney.one / 1 год назад
Для уютного вечера: готовим соленое песочное печенье с сыром 24tv.ua / 1 год назад
Объём коммерческих запасов сырой нефти в США на прошлой неделе сократился на 1.4 млн барр. smartmoney.one / 1 год назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.