На Ближнем Востоке кофе – важный символ гостеприимства. Что может быть лучше, чем глоток этого ароматного напитка, вобравшего в себя традиции разных народов, посреди катарской пустыни?
На полуострове Закрит, на западе эмирата, местные жители добавляют в кофе пряности. "В прежние времена, зёрна мололи в металлической ступе, получался очень красивый звук.
Так что все соседи знали, что кофе готов", – говорит Халед Альрайес, катарский предприниматель и фуд-блогер. "Кофе нам привозят из Йемена.
Читать на ru.euronews.com