На законодавчову рівні борщ раніше не вважався українським. Світові теж було якось байдуже, за кордоном часто казали, що борщ – то російський суп.
Пів року тому я добився того, щоб борщ в нашій країні офіційно визнали національною стравою. Риторика світу після цього змінилася.
Читайте також "Борщ – російський суп": а що кажуть архіви? Настав час йти далі, і сьогодні Україна подала борщ до ЮНЕСКО. І це не просто написати заяву та відправити її на розгляд.
Читать на 24tv.ua