Об этом сообщают аналитики «Инфагро». Отмечается, что не последнюю роль в этом сокращении играет стремление производителеи? увеличивать цены и сворачивать акционные продажи.
Но даже в таких условиях производители намерены и дальше увеличивать цены на свежие молокопродукты. Основные позиции на декабрь выглядят так: молоко 2,5%, пленка — 27,0-28,5 грн/л; кефир 2,5%, пленка — 30,5-32,5 грн/л; сметана 15%, пленка — 68-73 грн/кг; творог 9% — 115-130 грн/кг. «Падение производства свежей молочной продукции касается только высокомаржинальных продуктов.
Даже выпуск творожнои? продукции в прошлом месяце сократился до 7,1 тыс. т. Кисломолочных продуктов разлили в октябре и вовсе на 10% меньше в сравнении с прошлым годом (33 тыс.
Читать на agroportal.ua