Свежевыжатые соки признали смертельно опасными

Свежевыжатые фруктовые соки и подслащенные напитки (например, лимонад и газировка) зачастую содержат примерно одинаковое количество калорий и сахара, в связи с чем риск для здоровья, в том числе из-за преждевременной смертности, при их употреблении одинаков.

Соответствующий комментарий американских экспертов опубликован в JAMA Network Open.«Фруктовые соки все еще широко воспринимаются как более здоровый вариант, чем подслащенные напитки.

Однако они часто содержат столько же сахара и столько же калорий, сколько подслащенные напитки. Хотя сахар в 100 процентах фруктовых соках имеет естественное происхождение, а не добавляется [человеком], после усвоения организмом биологический ответ [в обоих случаях] практически одинаков», — утверж...