«Светофор» не за горами. Зачем россиянам новая маркировка продуктов

ГОСТ на цветовую маркировку продуктов питания — «светофор» — могут принять в октябре текущего года. В Федеральном исследовательском центре питания и биотехнологии уже готова окончательная версия документа.

Согласно нему, цветовая маркировка на упаковке будет информировать потребителя о содержании сахара, соли и жиров в продуктах.

Как пишут «Известия», первое время цветовую маркировку производители будут использовать добровольно, однако в скором времени она может стать обязательной.Как новая маркировка пойдет на пользу россиянам и почему её нужно сделать обязательной для производителей НСН рассказал соразработчик проекта «Светофор», независимый эксперт мясного рынка Мушег Мамиконян.