«Светофор» для здорового образа жизни

Не успела обновиться статистика по табакокурению, согласно которой в России теперь больше некурящих, чем курящих, как осенью этого года планируется принять маркировку продуктов питания в зависимости от вреда для здоровья.

Соответствующий ГОСТ представил Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи. В него заложен принцип светофора, в соответствии с которым изготовители продуктов питания смогут обозначать на упаковках зеленым, желтым или красным цветами уровень содержания соли, сахара, транзитивных жиров и жирных кислот.

Таким образом, не придется вчитываться в описание состава мелким текстом, а издалека увидеть продукты, потенциально способствующие сохранению или ухудшению состояния здор...