Раньше традиционно в каждом доме постоянно выпекали хлеб, но сейчас только два процента хлеба, который мы едим, пекут в домашних условиях.
Остальное производится в небольших или крупных пекарнях, а в магазинах на хлебных полках его вариантов просто не счесть.Мягкий, твердый, белый, черный, сладкий, цельнозерновой, нарезанный ломтиками, на закваске, обогащенный белком.
Перечень может показаться бесконечным, и во всем этом разнообразии сложно ориентироваться.Вот ответы на пять вопросов, которые помогут вам сделать правильный выбор.Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ.
Читать на inosmi.ru